Lihamasin 32
Tükeldamismasin Chop on lihapress, mille eesmärk on lihatükid ühtlase paksusega viiludeks purustada (olenevalt vajadustest on kogu koore laius sama paksusega. Seadme töö kiirendab ja lihtsustab tükkide valmistamise protsessi, säilitades samal ajal liha värskuse, helluse, mahlasuse ja kaalu. Selle efekti tagavad spetsiaalselt vormitud roostevabast terasest nugade komplektid, mis teostavad liha täpseks lõikamiseks spiraalselt pöörlevatele rullidele.
Kotletipressi kasutatakse gastronoomiaettevõtetes ja poodides, kus veiseliha leiate pakitud susside, kotlettide ja praadide kollektsioonidest; sealiha tükeldatud sealiha, mähised, seapraad, praed, šnitslid; linnuliha, mis on valmistatud de Volaille'il; grill portsjonid. Hakkimismasin võimaldab teil lühikese aja jooksul valmistada suure annuse purustatud viilusid - umbes 800 osa tunni järjekorras, liha pole tõenäoliselt külmunud ega sisalda luid. Masina kasutamine on väga populaarne tänu muudele tootja poolt kasutatavatele lahendustele Mag Mag - poolautomaatne juhtimine, tööruumi piiritlemine operatsiooniruumist operaatorite tervise tagamise suunas (juurdepääsu tagamine kindlatele kohtadele, energiatarbimist mõjutavad disainimuudatused vähenenud 45%, vähendades kogu purustustsükli vältel tehtavad toimingud (lühendatud tööaeg, fikseeritud kujuga poleeritud mantel hõlbustab puhastamist (presskomponendid tuleks pärast pidevat kokkupuudet toiduga puhastada ja kuivatada; kogu masina pesemine veejoaga on keelatud. Nõu vaikne töö ja õliülekanne on masina eriline vara. Hakkija vastab kõigile standarditele (CE, direktiiv 2006/42 / EÜ ja EN 60204-1: 2010 - elektriohutus. Magician chopperi eelised on andnud rahvusvaheliste turgude eristusmehed ja kohtunikud (kuldmedal. Maga on toidutööstusele mõeldud aksessuaaride tootja, mis tugineb alates 1990. aastast saadud oskustele ja kogemustele, külalised olukorrast, lihtsusest, lahenduste intelligentsusest, võimsusest ja suurest tõhususest. Ettevõte rikastab oma pakkumist järjest rohkemate masinatega: viilutajad, viilutajad, liha jahvatamise masinad, nn. hundid.
