Kuubiku hakkija
Kõik armastavad traditsioonilisi Poola hädasid puhtast kapsast, mida kasvatatakse meie majanduses. Seoses piirkonna või eelistusega võib probleem selguda allesjäänud kapsast. Traditsiooniline hautis keskendub magusatele hapukapsastele, mis on omavahel segatud. Kuid kindlasti teevad nad seda haputaigust või ühest magusast. See sõltub ainult teie maitsest.
Kapsa tuleks hakkida väga peeneks, sest ainult nii saab see olulise maitse esile. Ainuüksi noaga elamine võib olla keeruline. Varume siis kapsapurustajate kaupa. Need on saadaval, kuid ainult märkimisväärselt kasulikud ja aitavad kapsast pakutavate roogade valmistamisel. On tõsi, et see loob individuaalse suuruse, lõppude lõpuks pole praegune oluline, sest see on kaasas selle mugavusega. Tüüpiline hakkija on valmistatud sirgest puidust ja teradest. Selle kasutamisel peame olema ettevaatlikud sõrmede eest, sest selle terad on väga head. Kuid hea kasutamise korral ei tohiks midagi sellist juhtuda. Selle kasutamine on väga triviaalne, samuti saavad kõik luua.Lisaks kapsale vajab hea bigos mitmesugust liha, s.o sinki, vorsti, peekonit või uut, kellele see meeldib. Me vajame endiselt vürtse. Viimases näites toimivad pipar ja sool suurepäraselt. Tasub lisada hunnik loorberilehti, mis toovad meie probleemist välja aroomi. Probleemile võib anda ka seeni ja seeni, kuigi need pole vajalikud. Üldiselt on bigos palju muudatusi ja igas kodus on see erineva mõõtmega ja maitseb igaühe jaoks täiesti erinevalt. Oluline on liha korraga potti panna, süüa salatit ja muid tegureid või eelnevalt küpsetada või praadida. Alles pärast seda andke neile ülejäänud söögikord. Hautatud tuleks keeta umbes 40 minutit, et see ära ei kõrvetaks. Köögis küpsetades saadakse potist kogu aroom. Keetmist saate kiirendada, kasutades selleks pliiti. Tänu temale hautame bigosid ja ka kõik aroomid on selja taga. See võtab tuntud roogi täiendava maitse.Bigos on roog, mida saame pakkuda mitmesuguste pidustuste jaoks. Suurepärase sünnipäeva jaoks või looge inimestele. Kõik teavad, et bigos maitseb sellele lisana päev pärast valmimist.
