Allegro viilutaja

Juustu viilutaja on gastronoomiline tööriist, mida kasutatakse nii restoranide tehastes kui ka toidupoed. Ettevõtete grupis otsustavad nad osta seadme, mis vähendab juustu ja külma liha. Tuleb siiski meeles pidada, et juustu viilutaja peaks olema teflonilaba, et vältida juustu kleepumist nuga.

Kuhu me viilutajaga kohtume?Toiduprobleemides, näiteks restoranides, toitlustusettevõtetes ja kollektiivsetes toitumisasutustes kasutatavatel viilutajatel on palju suurem tõhusus kui kompositsioonis olevate esemete jaoks mõeldud seadmetel, kus neid kasutatakse väikeste koguste vähendamiseks juhuslikult. Element on hüpermarketid, kus juustu lõigatakse mitte ainult kliendi sooviks, vaid pakutakse ka ehitustöödeks iseteeninduses.

Juustu viilutajadJuustu viilutaja peaks tagama töö lihtsuse ja tõhususe tänu kõrgetele noadele ja võimaldama gravitatsiooni viilutamist, mille jooksul valmis viilud orienteeruvad konkreetse koha peale. Kui lõigatud toode on müügikohas pakitud, saame seada seadmega kaasnevate plaastrite koguse. See on automaatse nõudega pakutav pakkumine. Toote otsa ja me saame mugavalt lõigata, kasutades lõpus olevasse survekorki. Viilutatud plaastrite paksuse reguleerimise vahemik on 0 kuni 28 mm. Tera mõõtmed on tavaliselt 250 kuni 300 mm. Eriti oluline on tagada kliendi töö ohutus ja vältida ülemäärast koormust töötajale, et mitte tekitada seadme pika tööea tõttu liigset väsimust.Juustu viilutid on enamasti valmistatud alumiiniumist, mis ühendab anodeeritud alumiiniumist toiduaineid ja värvitud alumiiniumist ainet. Seetõttu on nad väiksemad, kuid annavad siiski tööle stabiilsuse.